Cukier w zębach i carska porcelana. Co je łączy? - xn--mojewntrza-jnb.pl

Dekoracje

Cukier w zębach i carska porcelana. Co je łączy?

Herbatę można parzyć na kilka sposobów. Po angielsku, po turecku, po japońsku, a nawet po marokańsku. Jednak dzisiaj zajmiemy się podawaniem herbaty, który znamy z niedalekiej Rosji. Przygotowanie naparu może wydawać się banalnie proste, ale o kunszcie jej wykonania i podania świadczą niuanse. Niektóre ciekawostki mogą Cię zadziwić :)

Prawdziwa, rosyjska herbata (a właściwie czaj) wymaga użycia samowaru. Został on wynaleziony w XVIII wieku po to, by na długo utrzymywać napój w wysokiej temperaturze, co w zimnej Rosji było bardzo ważne. Złote i srebrne samowary były zarezerowane wyłącznie dla bogatych mieszkańców kraju. 
Tak jak w wielu innych kulturach, tak i w Rosji przygotowanie herbaty było wyjątkowym rytuałem. Wiesz, że Rosjanie nie zalewali liści herbaty wrzątkiem? Najbardziej odpowiedni moment był wtedy, gdy woda znajdowała się w stanie na krótko przed wrzeniem. Wówczas zmienia kolor na białawy i zaczyna lekko szumieć. Wodę z samowara należało wlać do małego czajniczka (oczywiście z carskiej porcelany!) z herbatą i czekać aż całość się zaparzy. Oczywiście nie każdego było stać na porcelanowe filiżanki. Mniej zamożni Rosjanie pili herbatę ze słynnych szklanek w metalowych koszyczkach. 
A czym słodzono herbatę? Podobnie jak u nas - na rosyjskich stołach niezbędny był cukier, koniecznie w kostkach. Jednak nie wrzucano go do szklanki z herbatą, a... trzymano w ustach. Esencjonalny lecz gorzki napar, przefiltrowany przez cukier, zmieniał smak na słodki i był prawdziwym rajem dla podniebienia. Sama kostka rozpuszczała się pod wpływem gorąca, więc używano ich sporo :)
Herbatę słodzono również konfiturą. Niewielka łyżeczka owocowego dodatku jest bardzo charakterystyczna dla rosyjskiej kultury picia herbaty.

Spróbujesz wypić gorzką herbatę trzymając między zębami kostkę cukru? Nie zapomnij o filiżance z carskiej porcelany ;)

Artykuł powstał dzięki pomocy i uprzejmości Pana Jacka Kawczyńskiego, który pracuje w firmie FHU Galinex, zajmującej się sprzedażą akcesoriów z fabryk Łomonosowa i Kuzniecowa. Jest wielkim pasjonatem carskiej porcelany.
Ręcznie wykonane filiżanki, czajniczki i inne produkty z porcelany znajdziesz tutaj.


Udostępnij

WPISY, KTÓRE MOGĄ CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Trendy 2019
Zakup prezentu dla Pary Młodej zazwyczaj nastręcza nam problemów. Zastanawiamy się – czajnik, odkurzacz czy mikser? O ile te pomysły są praktyczne, o tyle nie mamy pewności jak długo im posłużą i, nie oszukujmy się – nie należą do najpiękniejszych rzeczy na świecie. Dziś, razem z Panem Jackiem z firmy Galinex, udowodnimy, że jedną z najcenniejszych rzeczy, jaką możesz podarować jest porcelana.
WIĘCEJ
Aranżacje
Łazienka powinna być miejscem, w którym czujemy się komfortowo i intymnie. Relaks po ciężkim dniu w pracy zapewni nam wygodna, funkcjonalna wanna i kąpiel w pachnącej pianie. O tym jakie wanny oferuje dzisiejszy rynek i czym kierować się podczas jej wyboru, rozmawiam z Panią Katarzyną Wierzbicką z firmy Matikar.
WIĘCEJ
Aranżacje
Kiedy łóżko jest naszym najlepszym przyjacielem? Bezsprzecznie - rano! Szczególnie wówczas, gdy budzik nakrzyczał na nas pół minuty temu, a nam tak ciężko jest wstać prawą nogą. Miękki materac, ciepła kołdra, wygodne wezgłowie... Marzymy tylko o tym, by znów wtulić się w pościel i najchętniej zająć całe łóżko, rozrzucając kończyny wszędzie, gdzie jest miejsce.  No dobrze, przyznaję się, że to mój codzienny scenariusz :)  Tak naprawdę, idealne łóżko powinno sprawić, że rano budzimy się wypoczęci i gotowi na wyzwania nowego dnia. Oczywiście miło jest poleniuchować podczas dni wolnych od pracy, więc należy wybrać takie, które pozwoli nam na zdrowy sen w każdych okolicznościach.
WIĘCEJ
Aranżacje
Widok za oknem nie zawsze zapiera nam dech w piersiach. Jeśli każdego dnia spoglądasz na zaniedbane podwórko lub musisz podziwiać obraz zielonych kontenerów na śmieci, wykorzystaj dekoracje okienne do stworzenia swojego własnego, domowego krajobrazu. Dzięki temu, za każdym razem gdy spojrzysz w stronę okna, widok za szybą zejdzie na drugi plan. Jakie trendy warto teraz wykorzystać? Swoje pomysły przedstawiła nam Pani Dorota Orlińska - właścicielka firmy Modnie w Oknie.
WIĘCEJ
Aranżacje
Nadszedł czas, kiedy należy zamknąć stary i otworzyć nowy rozdział. A co w tej sytuacji sprawdzi się lepiej niż...drzwi? ;) Wybór drzwi wewnętrznych to nie lada wyzwanie. Zazwyczaj dbamy o to, by drzwi były bezpieczne, estetycznie się prezentowały i pasowały kolorystycznie do aranżacji wnętrza. Dzisiaj pokażę Ci 5 różnych modeli, które zostały wybrane przez Panią Anę Syc z cenionej firmy Sykomat. 
WIĘCEJ
Aranżacje
Nie od dziś wiadomo, że kominek to nie tylko jeden z rodzajów urządzeń grzewczych. Tak naprawdę pełni on jeszcze bardzo ważną rolę dekoracyjną. Ma niemały wpływ na wystrój całego wnętrza. Podobną rolę odgrywa paliwo, jakim palimy w kominku, czyli drewno. Kiedy jest przechowywane w salonie lub innym reprezentatywnym pomieszczeniu może na plus wpłynąć na jego prezencję. Jak zatem prawidłowo przechowywać ten surowiec? Oto kilka podpowiedzi i inspiracji. Kominek z półką lub przegrodą na drewno Sposobem na oszczędzenie miejsca i jednocześnie zaaranżowanie przestrzeni kominkowej jest kominek z szufladą bądź półką. Kiedy takie drewno znajdzie się pod kominkiem wolnostojącym, zyskamy odrobinę więcej powierzchni, niż wtedy, kiedy drewno umieszczone jest w specjalnym pojemniku lub koszu obok paleniska. Takie szczapy drewna można też ułożyć między urządzeniem i ścianą, wówczas zyskamy ciepły domowy klimat. Taki, który wpisuje się w sielską stylizację wnętrza, ale pasuje jednocześnie do przestrzeni nowoczesnych. Wnęka na drewno przy kominku – oszczędność czasu to podstawa! Taką przestrzeń warto zaplanować jeszcze na etapie projektowania i budowy domu. Co należy do plusów takiego rozwiązania? Przede wszystkim to, że przechowywanie drewna w ten sposób, to spora oszczędność czasu. Umieszczenie większej ilości tego surowca w domu sprawi, że nie będzie konieczne częste dostarczanie go do tego pomieszczenia. Nie trzeba będzie go przynosić z garażu lub z komórki. A to spora oszczędność czasu i energii. Wnęka na drewno przy kominku to strzał w dziesiątkę! Drewno obok kominka będzie prezentowało się znakomicie! Co więcej, drewno będzie miało trochę dłuższy czas sezonowania. To istotne, aby jego wilgotność nie przekraczała 20 proc. Stan ten można oszacować specjalnym miernikiem wilgotności do drewna, który również dostępny jest w naszym sklepie.
WIĘCEJ
Aranżacje
Bardzo często w naszych głowach rodzi się plan na wymarzony wystrój wnętrza, ale jednak po jego zrealizowaniu w mieszkaniu coś nam nie pasuje. W takim przypadku jest bardzo duże prawdopodobieństwo, że zrealizowaliśmy jedną z wielu aranżacyjnych pomyłek. Błędy aranżacyjne dotyczą zarówno koncepcji wnętrza, jak i samych mebli czy nawet mało istotnych elementów dekoracyjnych. Nie każdy z nas jest obeznany w świecie wnętrz, dlatego często podążamy za modą, która akurat w nie wszystkich przypadkach się sprawdza. Pierwszym i najczęściej popełnianym błędem jest zagracenie mieszkania. Meble, jak i dodatki powinny być dobrane odpowiednio do potrzeb, ale również możliwości, którą dają nam nasze cztery kąty. W naszych mieszkaniach bardzo często przesadzamy ze sprzętami, meblami, a przede wszystkim dodatkami – właśnie ten cały przesyt powoduje chaos w naszym pomieszczeniu. Regularne sprzątanie przy zbyt dużym natłoku elementów nic nie zmieni, nie osiągniemy cudu. Zasada im więcej tym lepiej nie zawsze się sprawdza. Większa liczba mebli nie oznacza, że w naszym mieszkaniu od razu będziemy mieli więcej miejsca do przechowywania. Czasem wystarczy jedna pojemna szafa bądź sprytnie zaprojektowany regał :) Jedna lampa sufitowa to przekleństwo. Nawet najlepsza lampa, nie jest w stanie dobrze oświetlić całego pokoju, a zwłaszcza jego kątów i zakamarków. Kinkiety, lampy podłogowe czy nawet małe lampki stołowe to bardzo dobre wyjście. Wspierajmy się dodatkowym oświetleniem, po to aby w ponure dni nie przygnębiła nas szara atmosfera w mieszkania.
WIĘCEJ
Aranżacje
Oczywiście, że tak! Pod warunkiem, że nie rozmawiamy o żywych i niebezpiecznych zwierzakach, które swoimi rozmiarami przekraczają wzrost naszych maluchów :) Jednak pokoik dziecięcy to pole do popisu dla rodziców, którzy w tym wyjątkowym miejscu dla swoich pociech uwielbiają puszczać wodze fantazji. Bo dlaczego nie, w końcu chcą dać dzieciom to, co najlepsze, najpiękniejsze, by mogły się rozwijać, zaciekawić światem i chcieć go odkrywać. A co wzbudza ciekawość bardziej niż zwierzaki? 
WIĘCEJ